明日から期間限定で行う、オンラインショップ販売の準備を進めた一日でした。
商品の袋詰めや各イベント用の在庫確認、購入しておいた数種類の箱と商品セットの組み合わせの確認、久しぶりに使うクリックポストの伝票の出力方法など。明日からの受付発送作業がスムーズに進められるように、間違いがないように、最終準備をじっくりと行いました。

どれだけの方が求めてくださるかは分からないし、それほど複雑な作業でもないのだけれど、事前準備をいつも丁寧にしようと思うのは、うっかりミスを生まないため。40年以上生きてきて、とってもうっかりな自分を十分に自認しているから、そうならないよう出来るだけのことをして、自分も心地よくお届けしたいし、お客さんにも気持ちよく受け取っていただきたいから。

数字にまつわることは苦手だけれど、こういう、自分で段取りを組み立てる事務作業はけっこう好きです。もしかしたら、不毛な時間を過ごしていたと思い込んできた、約10年の会社員時代の経験も気づかないところで役立っているのかもしれない。きっと。そう思いたい。そんな、自分自身も気づいていない小さな力が、どんなときでも積み重なっているのだと。

朝から雨の一日。台風が近づいているそう。
雨が降っていても、鳥たちは庭の実の収穫に余念がなく、ジューンベリーは熟す前にほぼ食べ尽くされてしまい（娘は本気で泣いていた・・）、今は2番人気の桑の実にヒヨドリたちが群がっています。
今年はなぜか、鳥たちの来訪が盛ん過ぎて少々戸惑っている我が家です。

【今日作ったもの、食べたもの】
・麻婆豆腐
具材は、生姜、にんにく、白ねぎのみじん切り、塩麹と合わせて柔らかくした鶏ミンチ、絹豆腐。
みじん切りの野菜をごま油で炒めてから鶏ミンチを加えてさらに炒め、昆布出汁、醤油、みりん、玄米味噌を加え混ぜて煮立たせます。さいの目切りにした絹豆腐を加えてしばらく火を入れ、最後に水溶き葛粉でとろみを付けました。
辛さは加えず普段の調味料でさっぱりと仕上げたので、それぞれの好みでラー油や花椒、豆板醤を添えていただきました。