今日は地域のお祭り、嵯峨祭りの日。
剣鉾や獅子舞、かわいい子ども神輿や立派な二基のお神輿を見物しながら拍手を送った夕方でした。

こういう大きなお祭りの文化にこれまで触れる機会がなかったので、この土地で暮らすようになってから、とても新鮮な気持ちで楽しませてもらっています。嵯峨祭りは450年以上の歴史があるとのこと。こうして今まで伝統が受け継がれてきていること、とても貴重なことなのだと、目の当たりにするとあらためて感じます。
少しずつこの地域の歴史を学んでいきたいと、年々そんな気持ちが膨らんできています。

【今日作ったもの、食べたもの】
・ベビーリーフの塩昆布サラダ
近ごろ毎週届くベビーリーフ。よくオリーブオイルと塩をふったり何かしらのドレッシングでいただいていますが、今日は少し違う食べ方でと思い、ごま油と塩昆布とすりゴマで和えてみました。塩昆布の塩気があるので調味料はなしで。
今日は入れなかったけれど、にんにくのすりおろしを少々加えてチョレギサラダ風にしても。塩昆布は色々な役目を兼ねてくれる頼もしい食材です。