今日も雨の一日。
嵐山はそんな日でも観光客で賑わっていて、いろんな国の人たちの活気に満ちています。

娘のピアノ教室のお迎えに行った時、終わるまでしばらく先生のお宅の外で待っていたら、春の発表会で弾く連弾曲、サウンドオブミュージックの音色が聴こえてきました。
まだ辿々しい娘の音に合わせて、先生がゆっくりと弾いてくださっていて、雨の音の向こう側から聴こえてくるピアノの音色がとても美しかったです。

通りかかった海外の観光客の人たちにもピアノの音が届いたようで、笑顔でそのことについて話してくれているのが聞こえてきて、うれしい気持ちになりました。

【今日作ったもの、食べたもの】
・大根餅
大根がごろごろと占めていた冷蔵庫のスペースを空けたかったので、大根餅を。
大根をすりおろす作業に少し手間と時間がかかるので、余裕がある時にしか作れないけれど、大根はとってもたくさん消費できます。

すりおろした大根、刻んだ大根葉、細切りにした椎茸、小海老をボウルに入れて混ぜ合わせ、塩とごま油少々、米粉と片栗粉（1:1の割合で）を加えます。
少しゆるいかな、くらいがふんわりした食感になります。ごま油適量で両面を焼き、塩加減によってそのままいただいても、ポン酢や魚醤、ラー油などをかけてもおいしいです。

小さいサイズのものをいくつか焼くことが多いけれど、今日はチヂミのように大きいサイズで2枚焼きました。