あっという間に新緑の季節に。散歩が本当に気持ちよいので、慌ただしい日でもなんとか時間を作って歩きたいと思う近頃です。
みずみずしくて清々しい青紅葉。そこに立つと、もみじにふんわりと守られているような川辺の一角があって、毎回そこを通るときは立ち止まって、その感覚をしばらく味わいたくなります。

明日から出店前の作業量が増えるので、その前に、持ち物をまとめたり、お菓子の種類を書き出して数や価格を再確認したり、iPadのレジを調整したり。お店の冷蔵庫の整理もしました。

自分にとっての大きな何かが始まる前、それを受け止められる受け皿を用意しておくような心持ちで、細々した作業を済ませたり場を整えておくと、その作業と並行して気持ちも整理できて、心が落ち着いた状態で大きなことに向き合える気がしています。競技の前の準備運動や深呼吸のようなものかもしれません。
冷蔵庫の整理もそのひとつで、ものが取り出しやすくなったり、ものを仕舞うスペースがよりよい形で確保できるので、作業効率も良くなります。

ずっと勢いよく突き進むだけでは肝心な時に息が切れてしまうので、いつも、本番の直前にひと呼吸置いてととのえる、こんな時間を大切にしたいと思っています。

心地よくととのえられたので、明日からまた楽しい気持ちで作業を進めていけそう。

【今日作ったもの、食べたもの】
・おかずコロッケ
時々、残り物のおかずをコロッケにします。肉じゃがだったら具材を少し崩してそのまま、ひじきやおから煮だったら茹でたじゃが芋に混ぜて、という具合で、今日は給食代替えおかずだった、じゃが芋と鶏のそぼろ煮をそのままコロッケに。
味が元々ついているので、ソースなどはかけずにいただきます。作りすぎてしまったおかずに飽きてきた頃、コロッケにするとみるみるうちになくなっていきます。