2024.09.03
167日目
夜ごはんの後、今年さいごになりそうな花火の時間。遅い時間から始めたので短縮バージョンで。
夜は涼しい風が吹いて、庭の虫の声もすっかり秋。今夜は晴れていたので星がくっきりときれいに見えました。
【今日作ったもの、食べたもの】
・具沢山かき揚げ
娘に野菜を食べてほしいときによく作るかき揚げ。今日は、空心菜、茄子、白ネギ、人参、パプリカ、椎茸。それぞれ中途半端に残っていた野菜を刻んで米粉の衣をまとわせて、菜種油でからりと揚げました。
苦手な野菜が多い娘もかき揚げならよく食べるのだけれど、今回は苦手な野菜の味の方が勝ってしまったようで手を付けず残念。たくさん出来たので半分は冷凍に。