2024.08.30
163日目
台風の勢力は徐々に弱まってきていて、速度もいまだにゆっくり。なんとなくそんな予感はしていたけれど、日中は晴れたり曇ったりの普段通りのお天気。
お昼過ぎからは少し風が出てきたけれどほとんど雨は降らず。今日の食堂と喫茶、ふつうにオープン出来たなぁと思いながら、穏やかな空を眺める。
せっかく時間ができたのだから、この一日をどんな風に使おうかと思案したけれど、結局いつも通りの家事とこまごまとした机仕事に向き合っていたら、あっという間に夕方に。
【今日作ったもの、食べたもの】
・カレーピラフ
今日は小学校も台風に備えて、備蓄食材の献立に変更。今週は火曜と金曜の2度、献立が変更されました。今日はカレーピラフ。
ピラフの具材は、油を切った菜種油漬けのツナ、白ねぎ、人参、干し椎茸。味付けは醤油麹と味の母、カレー粉、塩少々。カレーリーフも1枚一緒に炊き込みました。
私も黒胡椒をひいてお昼ごはんに。