日音色 hineiro

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2024.08.07

140日目

娘が沖縄の砂浜で拾ってお迎えさせてもらった貝殻。
夏休みの自由研究にと考えているよう。一度水洗いして砂を出して乾かし、ちょうどよい木箱があったので、とりあえず標本風に一緒に並べてみました。
色とりどり、様々な形の貝や珊瑚たちは本当にうつくしくて、うっとりといつまでも眺めてしまう姿。

立秋。まだまだ暑くて夏本番、という感じだけれど、「秋」という言葉を見るとほっとするような淋しいような。毎年いつも、立秋の頃はそんな気持ちになります。

【今日作ったもの、食べたもの】
・鯵のフライ
軽く塩で下味を付けた鯵に、米粉と片栗粉のバッター液と米パン粉をまぶしてからりと揚げました。作り置きしていたハーブ味噌ソースを添えて。
旅の間、魚をいただく機会がなかったので、魚の料理を望んでいるここ数日です。