時折急に雨が降り出す不安定なお天気の中、夕方自転車で買い出しに。
雨で空気が入れ替わったのか、涼しい風が吹いていました。体に受ける風が気持ちいい。まとわりついていた熱気から久しぶりに解放されたような心地よさを感じながら、まだまだ自転車をこいでいたいような気分だったので、ぐるりと遠回りをして帰りました。
サルスベリの花がいろんなところで満開になってきていて、空の青との対比が鮮やかです。

【今日作ったもの、食べたもの】
・アジアっぽい焼きそば
夏休みのお昼ごはんは、基本大皿に盛った取り分けスタイルで。
どん、と食卓に置いた後、私は洗い物をして、その間に家族に取り皿やカトラリーを用意してもらったり飲み物を入れてもらったりして、テンポよく一緒に「いただきます」が出来るように役割分担します。

今日の焼きそばは、塩麹と醤油、ナンプラーで味付け。あればここに、パクチーをたっぷり乗せてレモンを絞ると最高だなぁと思いました。
具材はちょうどあった野菜色々と豚肉、しめじ。麺は米粉ととうもろこし粉で作られたグルテンフリーのもので。