日音色 hineiro

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2024.07.11

113日目

お友達に誘ってもらって、京都大原にある韓国料理店「素夢子 大原」さんへ。
お料理も、ロケーションも、スタッフの方もすばらしく、心地よい時間を過ごさせてもらいました。

食事を終えた頃には雨が上がっていて、静かなお庭で植物やちいさな生き物たちを観察したり、ギャラリーで作品をゆっくりと見させていただいたり。
その後は、すてきな古道具屋さんにお邪魔してから、里の駅で赤紫蘇を買って帰りました。

10数年ぶりに訪れた大原。以前訪れたとき、そのあまりにもすてきな風景に心打たれて、移住先のひとつにも上がっていたなぁと思い出しました。
以前よりも少し近くなった大原。また近々、深呼吸しに訪れたいです。

【今日作ったもの、食べたもの】
・素夢子さんの精進ビビンパ
通常のビビンパと精進ビビンパ、冷麺の3種類からメインを選び、飲み物やデザートを付けるかどうかも選べる、嬉しいランチでした。
私が選んだ精進ビビンパは、牛肉の代わりにお揚げさんが使われていました。前菜のお野菜のおいしいこと。ビビンパの具それぞれの味付けが丁寧なこと。
ひと口ひと口、食べ進めるたびに幸せな気持ちになるようなお昼ご飯でした。
韓国の餅菓子のデザートとお茶もとても美味しかったです。